🌧️ 비 오는 날, 몸과 마음을 따뜻하게! 뜨끈한 건강식 추천 5가지
비 오는 날, 어쩐지 몸도 무겁고 기분도 축 처지기 쉽죠.
이럴 때일수록 따뜻하고 영양 가득한 식사가 꼭 필요합니다.
오늘은 비 오는 날 먹으면 좋은 뜨끈한 건강식을 소개할게요!
몸을 속부터 데워주고, 우울한 기분까지 달래줄 따끈따끈한 음식들입니다. ☺️
🍲 1. 닭가슴살 들깨죽
따뜻하고 부드럽게, 영양은 듬뿍!
재료:
- 닭가슴살 100g
- 쌀 1/2컵
- 들깨가루 2큰술
- 물 5컵
- 다진 마늘, 소금 약간
만드는 법:
- 닭가슴살을 끓는 물에 데친 뒤 찢어 준비합니다.
- 씻은 쌀을 냄비에 넣고 물과 함께 끓입니다.
- 죽이 퍼지기 시작하면 닭가슴살과 들깨가루를 넣고 약불에서 졸입니다.
- 간을 맞추어 완성!
포인트:
- 들깨는 오메가-3 지방산이 풍부해 면역력 강화에 좋아요.
- 부드럽게 넘어가는 죽이라 소화도 편안합니다.
추천 이유:
비 오는 날 위장이 민감할 때,
부드럽고 고소한 죽 한 그릇은 최고의 치유식이 됩니다.
🍲 2. 소고기 미역국
한국인의 영원한 위로식
재료:
- 소고기(국거리용) 150g
- 마른 미역 1줌
- 참기름 1큰술
- 물 6컵
- 국간장, 소금 약간
만드는 법:
- 미역은 물에 불리고 소고기는 참기름에 볶습니다.
- 소고기가 익으면 미역을 넣고 같이 볶습니다.
- 물을 부어 끓이고 국간장과 소금으로 간을 맞춥니다.
포인트:
- 철분, 단백질, 미네랄이 풍부한 미역국은 피로 해소에 탁월!
- 기운 없을 때 국물 한 모금 마시면 에너지가 돌아오는 느낌이 듭니다.
추천 이유:
촉촉하게 비가 내리는 날,
따뜻한 미역국 한 그릇은 마음까지 편안하게 감싸줍니다.
🍲 3. 두부 김치찌개
고단백 저칼로리, 포만감까지!
재료:
- 두부 1모
- 신김치 1컵
- 양파 1/2개
- 대파 약간
- 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 물
만드는 법:
- 신김치를 잘게 썰어 볶다가 물을 붓습니다.
- 끓기 시작하면 두부와 양파를 넣고, 간을 맞춥니다.
- 대파를 올리고 마무리합니다.
포인트:
- 두부는 완전단백질 식품이라 건강에도 굉장히 좋아요.
- 김치는 유산균 발효식품이라 소화 촉진에도 좋습니다.
추천 이유:
비 오는 날 군침 도는 신김치찌개 향기,
밥 한 그릇 뚝딱하는 건 시간 문제!
🍲 4. 버섯 육수 칼국수
담백하고 깔끔한 국물맛의 끝판왕
재료:
- 생칼국수면 1인분
- 표고버섯, 느타리버섯 등 다양한 버섯
- 멸치육수 4컵
- 대파, 간장, 후추
만드는 법:
- 멸치육수를 우려 끓입니다.
- 손질한 버섯을 넣고 끓이다가 칼국수 면을 넣습니다.
- 간장으로 간을 하고 대파를 올려 마무리!
포인트:
- 버섯은 저칼로리에 비타민D, 면역력 강화에 탁월합니다.
- 멸치육수의 깊은 맛이 속을 편안하게 채워줘요.
추천 이유:
칼로리 걱정 없이 뜨끈하게 속을 채우고 싶은 날,
버섯 육수 칼국수는 최고의 선택입니다.
🍲 5. 연근 차돌박이 전골
쫀득하고 고소한 겨울 보양식
재료:
- 차돌박이 150g
- 연근 슬라이스 10개 정도
- 대파, 팽이버섯, 양파
- 국간장, 소금, 후추, 물
만드는 법:
- 냄비에 연근과 차돌박이를 차곡차곡 담고 물을 부어 끓입니다.
- 채소를 추가하고 국간장으로 간을 맞춥니다.
- 연근이 부드러워질 때까지 끓이면 완성!
포인트:
- 연근은 섬유질과 비타민C가 풍부해서 면역력 강화에 최고입니다.
- 차돌박이의 고소한 맛과 조합되어 국물이 깊어요.
추천 이유:
비 오는 날, 몸도 마음도 든든하게 채워주는 고급 전골 느낌!
집에서도 간단히 만들 수 있어요.
☔ 비 오는 날, 따뜻한 한 끼로 나를 챙기세요
비가 내리면 괜히 우울하거나 몸이 찌뿌둥해지죠.
이럴 때일수록 제대로 따뜻한 식사를 해서 몸과 마음을 다독여야 합니다.
오늘 추천한 건강식들은
- 준비가 복잡하지 않고
- 몸에 부담 없이 든든하며
- 기분까지 포근하게 해줍니다.
🌟 오늘 비가 온다면, 뜨끈한 건강식 한 그릇으로 스스로에게 작은 선물을 해보세요!
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